1、食材:牛排700克,鹽適量,洋葱適量,胡椒粉適量,辣椒粉適量。
2、首先牛排洗淨備用。
3、用叉子扎一些小眼,方便入味。
4、洋葱切絲備用。
5、洋葱,鹽,辣椒粉和胡椒粉放入碗內,再放些水攪拌均勻。
6、把調料均勻抹在牛排上。
7、用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏一晚上即可。