麻餈的家常做法 麻餈怎麼做

1、麻餈的食材：糯米適量、白糖少許、黑芝麻適量。

2、將糯米泡一夜；

3、上鍋將糯米蒸好；

4、黑芝麻炒香後用擀麪杖碾碎，加入白糖混合均勻；

5、蒸熟的糯米倒入盆中，用擀麪棍揣打，把糯米揣爛揣黏；

6、揣打好的糯米揉成圓球，外面包裹上碾碎的黑芝麻和麻團即可。