葉拌的精選

1、用料：芹菜葉100克，幹木耳5克，紅椒30克，香醋1大勺，生抽1小勺，白糖1茶匙，鹽1茶匙，蒜末3瓣，香油1茶匙。2、芹菜葉洗淨。木耳提前泡發好。3、鍋中煮開水，先下入木耳焯水，然後撈出。4、原鍋，加1茶匙...

1、蘿蔔葉、白蘿蔔葉300克、辣椒麪5克、白醋適量、花椒2克、大蒜4瓣、生抽適量、油適量、鹽適量。2、做法：鍋中燒水，滴入食用油，將白蘿蔔葉子清洗乾淨，下入開水鍋中焯水。3、焯水後沖涼，輕...

1、將葱葉摘乾淨，硬的老的和葉子黃的部分去掉。用清水洗乾淨備用。2、將洗好的葱葉切成絲，切的越細越好。個人刀功不好，切的有點粗了，大家做的時候儘量往細切，但是要注意安全哦。3、全部切...

1、原料：牛百葉500克，薑絲15克，葱、姜、蒜泥、醬油、料酒、白糖、味精、醋、香油，清湯各適量。2、將牛百葉放入水中燙一下，撈起放到冷水裏，刮淨黑膜衣，換清水洗淨，牛百葉呈雪白色時，瀝水待用。3...

1、食材：芹菜葉1小盆，白菜適量，生抽2湯匙，米醋1湯匙，涼拌料油2湯匙，辣椒油1湯匙，鹽適量，雞粉少許。2、白菜葉和芹菜葉備好。3、芹菜葉泡水洗淨，白菜葉切絲，洗淨泡水。4、小鍋裏水燒開，加幾滴植物...

1、食材用料：萵筍葉100克、熟白芝麻適量、醬油10毫升。2、把萵筍葉洗乾淨，切成一段一段。3、再用沸水焯燙。4、過涼，瀝乾水分，將焯好的萵筍葉放入碗中。5、加入禾然有機嬰幼兒醬油。撒上熟...

1、用料：牛百葉50克、金針菇1把、姜1片、蒜8瓣、生抽4勺、糖1勺、醋1勺。2、金針菇滾水燙40秒，撈出放入冰水泡一分鐘，瀝乾水分鋪在盤底。3、牛百葉切絲，放入滾水燙30秒撈出，放入冰水晾涼，撈...

1、主料：空心菜葉300g，配料：大蒜半頭、小紅辣椒1個、醋2湯匙、生抽1湯匙、鹽1/2茶匙、芝麻少許、香油1茶匙。2、空心菜葉摘洗乾淨。3、放入盆中，澆入剛燒開的熱水，燙個10秒直接倒掉熱水，用涼...

1、用料：桑葉100克、蒜瓣3個、白芝麻少許、鹽2克、白糖2克、醋5毫升、生抽5毫升、辣椒油5毫升、芝麻油10毫升。2、桑葉洗淨控水後裝盤，蒜瓣去皮後切碎。3、鍋中水燒開，加入桑葉焯水，大約2...

1、主料：紅薯葉300克、蒜瓣幾個、食鹽2克。2、輔料：生抽10毫升、紅糖3克、撈汁10毫升、芝麻油10毫升。3、將紅薯葉的老梗摘去扔了，留嫩葉子和嫩梗洗乾淨控水，蒜瓣把皮剝掉切碎。4、將水放...

1、涼拌新鮮茶葉：挑出雜物、清洗幾次。剛採來的新茶茶葉表面可能會有塵土或者小蟲子之類的東西。首先需要仔細挑出裏面的雜物。再放在容器裏用清水多清洗幾次，直到清洗茶葉的水變得清澈...

1、主料：紅薯葉一斤。2、輔料：蒜一瓣、鹽1小勺、生抽適量、白糖適量、雞精適量、醋一小勺、香油一勺。3、紅薯葉摘去老葉老梗，洗淨，蒜切末。4、鍋中燒開水，將洗淨的紅薯葉放開水中燙一下，撈...

1、原料：折耳根、生薑、大蒜、葱、自制油辣子、菜籽油、芝麻油、白糖、生抽、醋、鹽。2、菜市場買來新鮮的折耳根。要帶葉子的。一根一根地洗淨，這個一定要洗乾淨，不然吃着會有一股泥沙味...

1、材料：芹菜葉適量。2、將豆皮切絲，胡蘿蔔切絲，將豆皮放入開水鍋中焯水，撈出瀝乾水備用。3、將芹菜葉放入開水鍋中焯水，撈出瀝乾水分備用。4、將豆皮，芹菜葉，胡蘿蔔一同放入大容器裏，放入鹽，香...

1、從地裏採蘿蔔苗或者從超市買籮卜葉，取適量多的籮卜葉進行擇菜去根，把擇好蘿蔔葉進行清洗乾淨。2、開始籮卜葉焯水，在鍋內燒水等水沸騰的時候，把洗乾淨的蘿蔔葉放入鍋內進行焯水，在水中放...

1、主料：鮮芝麻葉500克。2、輔料：大蒜5克、鹽1克、生抽5克、陳醋5克、雞精1克、香油10克。3、芝麻葉洗淨，放入開水中蓋蓋，煮10分鐘左右，這樣可以去掉大部分的苦味（曬好的芝麻葉苦不苦，所以，煮...

1、食材：水豆腐半塊、油適量、鹽適量、番茄沙司2大勺、糖1勺、九度米醋1勺、水澱粉少許、麪包糠適量、麪粉適量、雞蛋1個。2、將豆腐切1cm厚的塊。3、雞蛋打散。4、準備好麪粉和麪包糖...

1、主料：桑葉100克、蒜瓣3個、白芝麻少許、鹽2克、白糖2克、醋5毫升、生抽5毫升、辣椒油5毫升、芝麻油10毫升。2、桑葉洗淨控水後裝盤，蒜瓣去皮後切碎。3、鍋中水燒開，加入桑葉焯水，大約2...

1、紫蘇葉1把，生抽1勺，香油少許，醋1勺，小米辣2個，大蒜4瓣；2、新鮮紫蘇葉準備出適量，事先放入清水中浸泡10分鐘，然後仔細清洗乾淨，下鍋焯下水，在鍋中添上水；3、待將水燒開後，加上幾滴食用油和少許的...

1、地黃葉洗淨控幹水份，然後籌備兩個紅辣椒以及一頭大蒜，再籌備適量食用油，把大蒜去皮之後切成蒜末，紅辣椒洗淨之後切成小塊在鍋中放食用油，加熱後把辣椒以及大蒜入鍋炒香，再把地黃葉入鍋快...

1、材料：芹菜葉，紅菜椒，生花生，蒜沫，醋，鹽，生抽，味精，香油，糖少許。2、芹菜葉洗淨用開水燙一下，擠幹水分，切成細小的段。3、紅菜椒也用開水燙一下，切成細丁。4、生花生一小把放在碗裏到微波爐裏高火...

1、原材料：水發牛百葉300克、香菜1棵。2、調味料：鹽5克、白胡椒粉、醋、味精各少許。3、水發牛百葉洗淨，切成片。香菜切段。4、將切好的牛百葉片放入沸水中焯一下，撈出晾涼。5、將牛百葉與...

1、準備新鮮的蘇子葉適量，蒜，鹽。2、新鮮的蘇子葉，倒入熱水鍋裏，燙軟撈出，過冷水。3、用油炒熟蒜蓉。4、等油涼了，把燙過的蘇子葉倒入，加入鹽，用筷子把蘇子葉拌勻即可。5、注意：熱水稍微燙軟，就...

1、準備用料。芹菜葉、幹辣椒、生抽、醋、白糖、鹽。2、芹菜葉摘取黃葉，洗淨。3、把芹菜葉放到一個盆裏，加適量生抽，老醋，白糖適量，鹽少許。4、鍋中放油，把花椒炸香，撈出。5、放幹辣椒，炸香。6...

1、原料:芹菜葉適量。輔料:胡蘿蔔1根。調料:鹽、生抽、醋、糖、香油適量、白芝麻適量。2、將芹菜葉在沸水裏快速燙一下，撈出過涼水。3、胡蘿蔔切成絲。4、在芹菜里加入胡蘿蔔絲，調入適量...