1、食材明細:魚腥草葉200克;輔料:香醋1大勺、剁椒1大勺、蠔油1小勺、鹽適量、雞精少許。
2、將魚腥草葉洗淨,用涼開水過洗一遍。
3、將魚腥草葉切碎。
4、將切好的魚腥草葉放入碗中,放入剁椒。
5、加蠔油調味,加醋調味,加鹽,加雞精。
6、調拌均勻,稍醃入味,即可食用。