1、材料:冬瓜100克,馬路3個,黃冰糖和紅糖少量。
2、冬瓜削皮後洗乾淨,切成薄片,冬瓜皮和籽都保留。
3、冬瓜放鍋里加水熬煮30分鐘左右。
4、加入黃冰糖和紅糖繼續熬煮20分鐘。
5、把冬瓜片撈出,馬蹄削皮後切成小丁,也倒進鍋裏煮3分鐘即可。