鯽魚湯的做法產婦下奶 有什麼需要的輔料

1、做下奶鯽魚湯，首先將鯽魚收拾乾淨，鍋中放油將鯽魚兩面煎至發黃，放入熱水，加少量姜，大火煮開，改成小火，熬至湯變為奶白色，加鹽、葱花，出鍋，喝前放些香麻油。

2、鯽魚具有較高的營養價值，優質蛋白含量高，且脂肪含量少，易於消化吸收。非常適合產後婦女食用，既能補充產婦因生產造成的體能虛弱，又能通乳催奶。為了提高鯽魚湯的功效還可以在湯中加入白蘿蔔，豆腐等食材。香麻油，白蘿蔔還能起到潤腸通便的作用。