咖喱土豆牛腩飯怎麼做 怎樣做咖喱土豆牛腩飯

1、用料：牛腩150克、土豆50克、胡蘿蔔150克、洋葱20克、咖喱塊20克、葱15克、姜12克、八角10克。

2、準備食材。

3、牛肉煮好後，撈出香料，葱姜、炒鍋內倒油、冷油下洋葱炒至透明。

4、再放入土豆，胡蘿蔔，翻炒2分鐘。

5、再倒入電飯鍋裏的牛肉湯和牛肉、大火煮開轉小火燉煮20分鐘。

6、20分鐘後開大火、加入掰開的咖喱塊。

7、攪拌至你想要的濃稠度，就可以關火了，蓋上飯。