白菜用保鮮膜包好放冰箱可以嗎 大白菜放冰箱怎麼保存

1、可以放冰箱，但是不能常温保存，要用保鮮膜包好，放入冰箱果蔬層，大約可以儲存約1周。由於白菜收穫後還會繼續生長，所以建議用菜刀在白菜上劃出幾釐米的縱向切口，然後冷藏。

2、大白菜在冰箱中最好不要放太久，一般情況下不要超過一週左右。因為大白菜這種蔬菜中含有非常豐富的水分，如果長時間在低温條件下存放，會導致這些水分逐漸的流失。大白菜的菜葉也會慢慢的萎縮，不僅看起來非常的不美觀，讓人沒有食慾，而且吃起來口感也是很差的，最重要的是，有可能還會慢慢地開始腐爛變質，滋生細菌，如果吃進去，對我們的身體是有很大影響的。