剩菜能放冰箱保鮮膜嗎 剩菜放冰箱需要用保鮮膜嗎

1、剩菜放冰箱最好用保鮮膜。

2、一般的剩菜中含有較多的水分，還會有味道，保鮮膜剛好能隔絕水分和氣味，雖然冰箱能抑制細菌的生長，但是還是會有細菌的，用保鮮膜隔開不僅能防止細菌進入剩菜中，也能較少剩菜中水分的揮發和避免與其他食物串味，所以一般剩菜放冰箱建議用保鮮膜隔開。