酸豇豆怎樣醃製 這樣醃製最簡單

1、食材：

豇豆：200g、醋：10g、姜：10g、紅椒：100g、水：200g、鹽：50g。

2、方法/步驟：

（1）豇豆放入清水洗淨後切段，薑切片。

（2）將豇豆、紅椒、姜、鹽放入容器中。

（3）蓋上蓋子密封醃製即可。

（4）醃製一段時間後即可取出食用。