減脂雞胸肉怎麼做 減脂雞胸肉的做法

1、準備食材。冬瓜400克、雞胸肉200克、小紅辣椒2個、香葱適量。

2、把雞胸肉剁成肉末。

3、往雞胸肉中依次放入半勺鹽、少許雞精、1勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒，然後攪拌均勻醃製10分鐘。

4、冬瓜去皮去瓤切成塊，放入大碗中，然後把醃好的雞肉平鋪在冬瓜塊上，再撒上少許辣椒段。

5、蓋上保鮮膜，在保鮮膜上紮上幾個小孔，然後放入微波爐中，高火8分鐘。吃的時候，撒上少許香葱末點綴即可。