瘦肉粥的精選

1、食材：大米約50克，水約300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱葉2根，鹽適量。2、瘦肉切成絲或片，用少許嫩肉粉和生抽醃入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花備用。3、砂鍋內放入米和水，大火煮滾後，小火慢煮2~3個小...

1、準備用料。香菇、瘦肉、香米、胡蘿蔔、芝麻油、葱、蒜苗、香菜、鹽、味極鮮。2、大米淘淨，電飯煲加水，放入大米開始熬。3、蒜苗，葱，香菇，胡蘿蔔洗淨。4、香菇切片，胡蘿蔔切條，葱，蒜苗切細段...

1、準備大米150克，豬肉100克或牛裏脊，皮蛋2個，姜1小塊，香葱1根，香油1/2茶匙3ml，鹽1茶匙5克，清水2升。2、將大米淘洗乾淨，放入水，倒入香油攪勻後放置一旁，浸泡30分鐘。姜去皮切成細絲，香葱切碎。皮...

1、粥放冰箱裏能保存的時間是一天，時間長了細菌就會增多，對身體產生不好的影響。如將粥煮好後保温一般可以放8小時左右，建議不要超過12小時。白粥保温，可以減少細菌等微生物的入侵和滋生，從...

1、準備好一塊豬裏脊肉，先清洗乾淨之後，切成大薄片，然後再切成細條備用。2、切好的豬肉中加入少許的薑絲、食鹽、料酒和花生油攪拌均勻，一起醃製半個小時。3、皮蛋整個上鍋蒸六分鐘，蒸好的...

1、取出乾淨的空碗，碗中倒入100g大米，用清水洗淨。洗淨後再次倒入清水，浸泡30分鐘，同時加入少許植物油。在備好的肉絲中加入1g鹽、5g澱粉，攪拌均勻。將備好的葱切成末，皮蛋切成小塊備用。將...

1、首先買回來的豬肝用鹽水浸泡一小時，然後沖洗乾淨，剁末，瘦肉清洗後剁肉末。2、水燒開後，放入米，煲45分鐘煲至米飯開花。3、接着放入薑片，和瘦肉末跟豬肝末滾熟後關火。4、豬肝瘦肉粥嬰兒輔...

1、用料：魷魚乾2片、瘦肉少許、蝦仁少許、大米適量、鹽適量、醬油少許、香葱2棵、香油少許。2、魷魚乾用剪刀剪成絲和蝦仁一起泡水，魷魚浸至軟透（需提前數小時浸泡）。3、瘦肉剁碎加鹽，醬油，...

1、首先將裏脊肉洗淨後切丁，用料酒醃製10分鐘至入味，皮蛋剝皮後洗淨切成丁備用。2、其次把大米淘洗乾淨後，按米和水1:6的比例，把大米和清水放入鍋中。3、等待粥濃稠後，最後加入肉丁、雞精和...

1、先把水跟白粥蓋好鍋蓋煮5分鐘，然後把鍋過冷水掀開鍋蓋繼續煮沸；2、將瘦肉切片放置好，大白菜切好下鍋；3、少量小葱跟芹菜切好待用；4、瘦肉，白菜熟後火放到最小再放點鹽和雞精，最後才放小葱...

1、準備材料，瘦肉與大米。2、將大米洗好後，放電飯煲裏注入適量清水。3、用蓋上蓋子，調到煲粥檔。這大概需要40分鐘，這時候開始準備瘦肉。4、將瘦肉剁成肉泥，這樣更易於營養的充分吸收。5、...

1、主料：大米100克、瘦肉100克、皮蛋1個。2、輔料：鹽適量、香葱適量。3、準備食材。大米100克、豬瘦肉100克、皮蛋一個。4、將大米清洗乾淨，然後放入電燉鍋中，再倒入1000毫升的清水，選擇熬...

1、食材：米約50克，水約300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱葉2根，鹽適量。2、瘦肉切成絲或片，用少許嫩肉粉和生抽醃入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花備用3、砂鍋內放入米和水，大火煮滾後，小火慢煮2~3個小時。...

1、食材：幹墨魚300克、豬肉20克、鹽少許、葱姜適量、食用油少許。2、將乾菜用清水浸泡一些，將乾菜泡製微微發軟即可。兩乾菜泡軟之後，用清水清洗一下。3、將幹墨魚放入温水中浸泡，讓幹墨魚...

1、皮蛋瘦肉粥可以輔助下火。2、皮蛋又稱變蛋，屬於藥食同源的食物，皮蛋瘦肉粥主要是由皮蛋以及瘦肉所煮成的粥。皮蛋的性質偏涼，能夠起到一定清涼明目的作用，還能夠滋陰清肺，對於改善上火所...

1、三米洗淨下鍋，倒入熱水，開始煮粥。2、瘦肉洗淨切絲，放入鹽、生抽、料酒、薑片抓勻，再倒入花生油抓勻，醃製片刻。3、蠔豉浸泡片刻，洗淨。4、胡蘿蔔去皮洗淨切丁，青菜洗淨切小塊。5、待米粥...

1、材料：瘦肉，松花蛋，大米，香油、葱、姜、食鹽各適量。2、將大米淘洗乾淨，放入水，倒入香油攪勻後放置一旁，浸泡30分鐘。姜去皮切成細絲，香葱切碎。松花蛋切成小塊。3、把肉先切成片，再切絲，最後...

1、將米淘洗乾淨稍加瀝水，加入油1勺，鹽1茶匙拌勻。2、將米醃製半個鍾以上備用。3、精製裏脊肉水煮出血腥味，撈出洗淨浮沫控水備用。4、將醃好的米倒入砂鍋，一次性加足水（根據個人喜愛的成品...

1、主料：油麥菜1顆、裏脊肉200克、大米1量杯、花生油20克、鹽1克、生抽10克。2、裏脊肉去筋膜洗淨切薄片，放油鹽、生抽攪拌均勻，醃製片刻。3、油麥菜洗淨切小段。4、大米洗淨加入清水，煮至...

1、主料：大米200g2、輔料：瘦肉適量、鹽適量、油適量、生抽適量、魚露適量、胡椒粉適量、葱花適量3、大米洗淨加足夠量的清水煲好。4、瘦肉切薄片用生抽，油拌勻。5、加入用生抽，油拌過的瘦...

1、將米洗乾淨後，倒入高壓鍋中煮十分鐘。2、趁着高壓鍋下氣的期間，將瘦肉切成薄片，放入碗中加入少許的鹽和醬油醃製備用。3、豬肝清洗乾淨血水之後，同樣切薄片，放入碗中加入少許的鹽、料酒...

1、主料：大米200克、瘦肉100克、山藥150克。2、輔料:枸杞20克、鹽適量。3、大米用水沖洗乾淨、瘦肉切成碎丁、枸杞用水衝一下、山藥去皮洗淨。4、鍋中放水將瘦肉放入加熱，水開煮30秒撈出...

小米瘦肉粥是一種美味健康的養生粥，可以幫助調節體內的水分和營養平衡，還能促進消化。下面是小米瘦肉粥的做法。材料：1.小米：200克2.瘦肉：200克3.生薑：適量4.鹽：適量5.雞精：適量6.生抽：適量7.水...

1、主料：瘦肉50g，小油菜2個，大米200g，鹽，食用油，大料1個，大葱2塊，姜1塊，生抽10ml。2、大米洗淨，瀝乾淨後放少許鹽醃製30分鐘。3、肉絲加薑片，葱段，大料，生抽醃製3分鐘，入涼水煮至開鍋，再煮五分鐘，撈起...

1、首先應該選擇一塊新鮮的雞胸肉，這裏的肉對比豬肉來説更加適合小嬰兒，因為肉質會比較嫩，而且也容易煮軟，用刀背切斷肉的纖維之後，就可以改刀了，改刀最好是越細小越好，因為這樣比較容易煮軟，...