1、原料:白蘿蔔250克、牛肉200克,葱花、香菜、鹽、辣椒油和味精各適量。
2、牛肉洗淨,切成塊,加水煮。
3、大約40分鐘後,感覺肉已經熟了,放入白蘿蔔,接着煮20分鐘。
4、準備兩隻大碗,把切好的葱花、香菜放在碗底,將煮爛了的牛肉、白蘿蔔倒入碗內,加適量鹽、辣椒油、味精調味就可以了。