1、材料:桑葚、冰糖。
2、做法:桑葚挑選出優果,洗乾淨、瀝乾水。
3、稱一下桑葚的重量,一斤桑葚配4兩糖。
4、然後將冰糖打成糖粉。
5、在酒罈裏面撒一層糖粉,然後放一層桑葚,每一層桑葚要隔一層糖粉,放好後密封蓋好。
6、放在陰涼的地方保存,温度高的時候密封一個月,温度低的時候密封兩個月。 7、開蓋後用濾布過濾渣滓,飲用桑葚酒。