幹蒸糯米飯的做法 幹蒸糯米飯怎麼做

1、鍋內接上清水，方上蒸連，糯米泡發2個小時。

2、瀝乾水分，將蒸簾上面放上紗布，倒上糯米。

3、用手將糯米均勻鋪開，蓋上鍋蓋蒸熟20分鐘。

4、掀開鍋蓋，再淋上一層清水，防止過幹。

5、蒸好後即可冷卻後出鍋佐餐或者配菜使用。