1、主料:糯米250g 、蔓越莓適量、核桃仁適量、紅糖適量。
2、碗底鋪一層蔓越莓和核桃仁。
3、加上部分已經泡好的糯米。
4、撒入若干紅糖和蔓越莓。
5、加入剩下的糯米。
6、鋪上切好的南瓜片和少許紅糖。
7、最後鋪上幾片粽子葉。
8、加入少許水。
9、水開後放入蒸鍋大火蒸40分鐘糯米熟透放入小碗中,拌勻即可享用粽香甜美的蔓越莓糯米飯了。