乾貝東瓜怎麼做好吃 乾貝東瓜的烹飪方法

可以做蒸乾貝東瓜，具體做法如下：

1、材料：乾貝6粒，冬瓜600克，葱1根(切末)，水1杯，鹽1/2茶匙，酒1茶匙，太白粉1茶匙，香油1茶匙。

2、乾貝用1杯水泡軟。

3、冬瓜切菱形塊，氽燙後排入深盤中。

4、把乾貝與泡乾貝的水加入調味料拌勻，並倒在冬瓜塊上，覆保鮮膜，放入蒸鍋大火蒸20分鐘，表面撤葱末後出爐食用。