白貝絲瓜湯的做法 白貝絲瓜湯的烹飪方法

1、主料：白貝一斤、絲瓜1根。輔料：薑絲適量、葱花適量。調料：鹽適量、麻油適量。

2、絲瓜去皮後切片，再切成粗條，燒一鍋水，放薑絲進去煮。

3、水開後下白貝，水再次燒滾時加絲瓜條。

4、湯燒開後，下鹽調味，加麻油，撒葱花就可以食用了。