酥肉丸子面做法 酥肉丸子面做法步驟

1、材料:麪條200克、酥肉丸子5個、生菜適量、清湯（清水也可以）油、葱適量、香菜適量、香油少許、鹽少許、雞精少許。

2、先把麪條煮熟,放在冷水裏面泡上5分鐘（避免粘在一起）；

3、把油倒入鍋內加熱，放入葱後，將肉丸也放入鍋內炒一分鐘後；

4、再將鍋內倒入清湯，清湯燒開後，將已熟的麪條和生菜放入清湯內；

5、再根據自己的口味加入鹽和雞精，把做好的肉丸麪條倒入碗內，加香油，最後放入香菜；

6、這樣美味的肉丸麪條就做好了。