無油雞米花的做法 無油雞米花家常做法分享

1、食材用料：

雞脯肉1片、雞蛋2個、土司3片。

2、製作方法：

（1）去土司去邊，切丁盛入烤盤，入烤箱烘烤（180度10分鐘）。

（2）烤至金黃出爐。

（3）將烤好的土司丁碾碎。（麪包糠完工）。

（4）取雞脯肉一塊，切丁。雞蛋一個取蛋清拌雞丁，再撒入生粉。放入適量的鹽，生粉，醃製20分鐘。

（5）醃製好的雞蛋丁，取出控幹。（將多餘的蛋液慮掉）將濾乾的雞丁先放入生粉中均勻塗抹，再放入蛋液中裹至均勻，裹好蛋液最後放入麪包糠中塗抹均勻。

（6）擺入烤盤。

（7）烤箱預熱5分鐘，調180度中層，烤制17分鐘左右（根據自家烤箱增減時間2分鐘左右）。

（8）取出裝盤。