螃蟹蒸的做法 螃蟹蒸怎麼做

1、螃蟹，葱段，生薑片，料酒，胡椒粉，生薑醋汁。

2、螃蟹刷洗乾淨。

3、鍋子添水，燒開後，入葱段、生薑片、料酒、胡椒粉，水開後放蒸層，放螃蟹，視螃蟹大小大火蒸15-18分鐘。

4、吃時蘸生薑醋汁即可。