怎樣炒蠶豆好吃

以下是一種簡單的方法來炒蠶豆：

材料：
- 500克蠶豆
- 適量的植物油
- 適量的鹽
- 適量的蒜末

步驟：
1. 將蠶豆洗淨，並剝去外層的皮。
2. 將鍋加熱，並倒入適量的植物油。
3. 加入蠶豆，炒煮幾分鐘直到豆子變軟。
4. 加入適量的鹽和蒜末，繼續翻炒幾分鐘，使蠶豆均勻受熱。
5. 關火，裝盤即可。

如果你希望蠶豆更香脆，你可以在炒之前將蠶豆焯水一下，並在油熱時先將它們炸一下。你也可以根據個人喜好添加一些其他調味品，如辣椒粉或五香粉，來增加口味。願你享受美味的炒蠶豆！