煮黃瓜湯的做法

煮黃瓜湯是一道清爽又簡單的菜品，下面是一種常見的做法：

材料：
- 新鮮黃瓜 2根
- 葱姜適量
- 清水 適量
- 鹽 適量
- 雞精（可選） 適量

步驟：
1. 黃瓜去皮並切成片或塊狀。
2. 鍋裏燒熱水，放入葱姜煮1-2分鐘以去腥味。
3. 加入黃瓜片，煮熟變軟（約5分鐘）。
4. 湯內加入適量的鹽和雞精，根據個人口味調整。
5. 煮熟後即可關火，食用前撒上葱花作為裝飾。

小貼士：
- 黃瓜的煮熟時間可以根據個人喜好調整，喜歡口感更軟糯的可以煮更久一些。
- 可根據個人口味加入其他調味料，如胡椒粉、生抽等。
- 黃瓜煮熟後可以放入冰箱冷藏，做成涼黃瓜湯，更加清爽可口。