骨頭湯下奶的做法

骨頭湯被廣泛認為是促進母乳分泌的食物之一。下面是一種製作骨頭湯的簡單做法：

材料：
- 500克骨頭（可以是雞骨、牛骨或豬骨）
- 6杯水
- 1個洋葱，切塊
- 2個胡蘿蔔，切塊
- 2根芹菜，切塊
- 2個大蒜瓣，切碎
- 鹽和胡椒粉，按照個人口味調節

製作過程：
1. 將骨頭洗淨，並放入大鍋中。加入足夠的水，水量可以覆蓋骨頭。
2. 將鍋放在中火上，煮沸後轉小火，繼續煮約2小時，直到骨頭熟軟。在煮的過程中，定期撇去表面的浮沫。
3. 加入洋葱、胡蘿蔔、芹菜和蒜瓣。繼續煮沸並轉小火，讓湯汁慢慢濃縮，大約再煮1-2小時。
4. 煮熟的骨頭和蔬菜撈出，倒掉剩餘的湯汁。
5. 將骨頭和蔬菜放入攪拌機或食物處理器中，攪拌成細膩的糊狀物。
6. 將攪拌好的骨頭和蔬菜糊重新加入鍋中，並加入適量的鹽和胡椒粉，根據個人口味調節調味品。
7. 繼續用小火加熱5-10分鐘，確保所有的成分充分混合。如果覺得湯汁太濃，可以適量加入水稀釋。
8. 關火，待骨頭湯稍微冷卻後即可食用。

注意事項：
- 在煮骨頭湯時，可以根據自己的喜好選擇不同種類的骨頭。
- 建議使用有機、草飼養殖的骨頭，避免應用激素或抗生素的肉類。
- 骨頭湯可以根據個人喜好加入其他調味料，如薑片、香草等。
- 製作骨頭湯的時間較長，可以提前準備好並保存冷藏或冷凍，方便使用。