山上的蘑菇必須立秋吃嗎 山上的蘑菇是不是必須立秋吃

1、這個説法是不正確的，無論什麼季節蘑菇出來，不管蘑菇從哪裏出來，有些可食用，有些是有毒的，無論立秋前後，無論是在樹上還是在平坦的地面上，都可以食用，也有有毒的，所以應該先確認哪種品種，是不是有毒的，如果無法確認，就不要隨意食用。

2、蘑菇通常在夏季左右開始生長和發育。 它不是植物或天然生物分類羣，而是大型真菌的總稱。 它通常是指帶帽和真菌病的肉質腐生真菌。 一般來説，它與季節無關，但與温度有關。 夏季是其生長髮育的高峯期。