炸蘑菇用什麼蘑菇 炸蘑菇用的蘑菇介紹

1、炸蘑菇可以用平菇、香菇或其他無毒蘑菇。

2、大多數的蘑菇都可以用來製作炸蘑菇，而日常生活中，製作炸蘑菇最常用的是平菇。平菇也稱側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇，是擔子菌門下傘菌目側耳科一種類，是種常見的灰色食用菇。