烤盤上必須放油紙嗎 烤盤上是不是必須放油紙

1、原烤盤上必須放油紙。

2、因：防止食品過快變焦，保持烤箱乾淨衞生。烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工一些麪食。工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種設備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。