饃是什麼 饃就是饅頭對嗎

1、饃就是饅頭，我國西北地區通常把饅頭稱為饃。

2、因此，饃也是北方特色傳統美食。饃是一種用麪粉發酵成的主食，鬆軟有嚼勁，形狀呈半圓體。在我國北方許多地區，饃都是非常受歡迎的一種主食。由於中國地域遼闊，美食文化也精彩紛呈，所以饃的種類也有很多，如白麪饅頭、玉米麪饅頭、豆沙餡饅頭、菜和肉饅頭等。