1、材料:櫻桃400克,白酒500克,冰糖50克。
2、櫻桃洗淨去柄,晾乾水分,在玻璃瓶子裏放一層櫻桃,放入適量冰糖,繼續放櫻桃冰糖直至放完。
3、倒入白酒,密封蓋子陰涼處存放,存放期間要經常晃動,使味道均勻。
4、兩個星期後即可飲用,不過時間長點味道會更醇厚的。