櫻桃醬的家常做法 櫻桃醬的家常做法與步驟

1、原料：櫻桃1磅，糖1/2cup，橙皮屑1茶匙。

2、櫻桃去蒂去核切碎，丟到小鍋裏，中火邊攪邊煮至出汁，轉小火煮至軟爛；

3、放入橙皮屑，轉中高火加入糖，慢慢攪動防止糖結底子；

4、煮開以後，保持中火邊攪邊煮粘稠，用勺子撥開發現有稠密感即可。