1、首先將土豆去皮切成長條狀。
2、然後鍋中放入適量的清水,待水燒開,倒入土豆煮五分鐘撈出瀝乾。
3、接着往一個碗內加入兩勺的醬油和一勺的鹽巴。
4、然後往碗內加入一勺的味精和兩勺的芝麻油。
5、接着加入適量的玉米澱粉和小半碗的清水攪拌均勻。
6、然後鍋中放入適量的蒜蓉和黃辣椒爆香。
7、接着倒入燙好的土豆翻炒三分鐘。
8、然後把調製好的醬料和芹菜倒入鍋中,翻炒兩分鐘。
9、一道美味可口的醬汁土豆就做好了。