1、食材
主料:200g苦瓜
配料:適量熟芝麻 適量蜂蜜
2、製作步驟
(1)苦瓜洗淨去籽切片。
(2)放入開水鍋中焯水兩分鐘。
(3)撈出立即過冷水。
(4)瀝乾水分後加入蜂蜜。
(5)放入冰箱半小時。
(6)拿出撒上芝麻即可。
3、小貼士
苦瓜儘量切得薄些。
蜂蜜根據自己的喜好增減。