芋苗酸的精選

1、食材：酸芋苗150克，豬肉150克，小米辣適量，蒜米適量，生抽適量。2、方法（1）酸芋苗、蒜米、小米辣準備好。（2）豬肉選擇半肥瘦的，因為酸芋苗很吸油。把豬肉清洗乾淨，然後切成片。（3）熱鍋下少量的油，然...

1、食材：芋頭梗適量，梅子醋適量。2、把新鮮的芋頭梗表皮須撕出來乾淨。3、然後放到水裏清洗乾淨，再用刀裂成一條條。4、放到太陽底下暴曬5個小時左右。5、然後拿回來，剪成一段段。6、放到...

1、材料：新鮮的小芋頭、桂花糖醬、藕粉、冰糖、食用鹼面、水。2、做法：小芋頭沖洗掉表面泥沙，上蒸鍋蒸5~10分鐘。取出去皮，衝乾淨後一切兩半。鍋中加適量水和冰糖，再加少許鹼面。倒入處理好...

1、主料：酸白菜200克、芋頭300克。2、調料：香油3克、鹽6克、味精1克。3、將酸菜用清水泡一下，洗淨，瀝乾水，切成絲。4、將嫩芋頭刮洗乾淨，切成塊。5、將鍋置於旺火上，倒入高湯800毫升，放入芋頭...

1、芋苗功效和作用有保護牙齒，潔齒防齲的作用。2、另外也能夠增強人體的免疫能力，因為新鮮的芋苗當中含有一種黏液蛋白，被人體吸收之後能夠產生免疫球蛋白。3、而且芋苗含有多種微量元素...

1、材料：番茄2個，芋苗幾根，糖1勺，醬油1勺，鹽適量，蒜末3克。2、這是芋苗，3元一把，夠吃兩頓了，隨便放幾天也不會壞，好划算。3、將芋苗的皮撕掉，切小塊，加入鹽用力抓勻出水，這個水有些人可能會產生過敏...

1、主料：芋頭250克、幹桂花2克、土紅糖75克、紅薯澱粉10克、鹼面10克。2、芋頭放入方太水槽洗碗機，選擇果蔬清洗模式，強勁模式，清洗30分鐘3、芋頭洗淨後用刀颳去芋頭皮；芋頭放入冷水鍋中，放...

1、主料：魔芋400克、酸菜150克。2、輔料：植物油1大勺、雞粉1小勺、郫縣豆瓣醬15毫升、小葱3顆、老薑3片、大蒜4瓣、幹辣椒3個、花椒15粒、胡椒粉0.5小勺、香醋5毫升、生抽5毫升。3、備好...

1、材料：芋頭苗1000克，酸梅醋10毫升。2、把芋頭苗清洗乾淨，然後用手撕出芋頭苗表皮的須。3、把撕乾淨芋苗切成長條，放到太陽底下曬至半乾。4、然後切成一段段，放置乾淨的盤中，撒適量的鹽進去...

1、材料：番茄2個，芋苗幾根，糖1勺，醬油1勺，鹽適量，蒜末3克。2、將芋苗的皮撕掉，切小塊，加入鹽用力抓勻出水，這個水有些人可能會產生過敏，最好帶着手套操作。醃大約15分鐘，就會變皺，過一遍清水洗去多...

1、收割回來的芋苗腐壞的部分切除，清洗乾淨適量捆成一把。2、經過兩三日晾曬，待到芋杆徹底蔫軟放入瓦壇中碼放好，撒上粗鹽、米醋封壇醃製十天半個月後開壇即可。3、芋苗酸是一道小吃，原料...

1、魔芋豆腐，酸菜（主要是泡椒酸蘿蔔），新鮮大蒜一根。2、魔芋切片。3、入開水中煮開，去除鹼味。4、煮好後放入清水中浸泡15分鐘。5、熱鍋，幹炒酸菜至水分收幹，盛起備用。6、熱油，下魔芋豆腐翻炒...

1、主料：魔芋（250克），酸白菜（150克）。2、調料：泡椒（5克），大葱（5克），姜（5克），醬油（5克），味精（5克），料酒（5克），大蒜（3克），豆瓣（10克），鹽（1克），胡椒粉（1克），色拉油（50克），澱粉（豌豆）（5克）。3、姜、蒜切成指甲片，泡紅椒、葱切成馬耳朵形...

1、芋苗中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。2、其豐富的營養價...

1、用料：鴨、芋苗、雲耳、冬菇。2、首先把鴨切塊，在鍋裏烘乾部分水份，在放到油鍋裏爆香。3、加入南乳爆香，在加水燜5分鐘。4、加入芋苗進去燜10分鐘。5、加入用水泡開的雲耳和冬菇。...

要炒出美味的芋苗，可以按照以下步驟：1.準備材料：芋苗、蒜末、薑末、鹽、胡椒粉、料酒、雞精。2.先將芋苗洗淨，去掉頂部的硬根部分，切成段。3.將芋苗焯水，煮至變色，撈出瀝乾備用。4.鍋中加入適...

1、芋頭苗也是可以吃的，但是一定要弄好一點，不然吃了之後會過敏的。2、芋頭苗的功效：芋苗就是從大芋頭上掰下來的小芋籽，芋艿為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美...

1、保存方法：用保鮮膜覆蓋好放入冰箱保鮮層儲存。2、做法。主料：魔芋豆腐、酸豆角。輔料：紅辣椒、青椒、酸辣椒、辣醬、芝麻油、薑絲、蒜末。鍋中燒開水，加入兩勺鹽，把魔芋豆腐切成能浸在水...

1、食材：香芋適量、酸菜適量、油適量、鹽適量、雞精適量。2、備好香芋和酸菜。3、將香芋洗乾淨並切成一片片放好。4、將鍋洗乾淨，等到鍋中的水燒盡後再倒入適量油。5、油熱後，將切好的香...

1、食材：芋絲14扎，粟米粒半碗，雞絲40克，青瓜絲半碗，紅蘿蔔絲半碗，銀芽適量，雞蛋1只。2、沙拉汁配料：青檸汁2湯匙，醋1湯匙，橄欖油4湯匙，紅椒粒半湯匙，糖1湯匙，蒜蓉1/4湯匙，鹽少許（將所有調味料混合，待攪...

1、食材：芋頭、胡蘿蔔、毛豆粒，食鹽、香葱2、做法：將芋頭和胡蘿蔔處理好後，用刨子分別刨成細絲備用。3、將芋頭絲、胡蘿蔔絲、毛豆粒混在一起用清水衝一下。4、準備一個炒鍋，倒少許的油燒熱...

1、用料：芋苗幹、姜、蒜、辣椒。2、把曬乾的芋苗用手撕去外皮，然後切成4釐米左右長的小段放入水裏面洗乾淨，緊接着放入沸水鍋裏焯熟撈出，把姜蒜切絲辣椒切小段備用，把芋頭放入鍋裏面翻炒，放...

1、先把芋苗一根根分開，然後撕去表面的皮。2、用水清洗乾淨，再用刀裂成小條。3、然後放到太陽地下暴曬一天。4、拿回來用剪刀剪成一段段。5、放到乾淨的盤子裏，撒適量的鹽抓捏入味。6、然...

1、酸芋苗適量、鹽適量、淘米水適量。2、把每條芋梗一開二切開就好了，放在太陽底下暴曬一天。3、一開二的切，切段，吃辣的放辣椒。4、撒鹽揉搓，不用多，薄薄的一層就好，撒均勻來，過程中它會慢慢...

1、食材：芋苗7個、食用口鹼8g、紅糖30g、藕粉70g、桂花適量。2、芋苗去皮洗淨切成小塊。3、水燒開後下芋苗，加食用口鹼大火煮10分鐘。4、盛出吹涼後變紅。5、水開後放芋苗，加紅糖。6、藕...