1、苦瓜2根、雞蛋2個、鹽巴雞精適量勺、豬肉300克、幹香菇10朵。
2、做法:苦瓜切塊,裏面挖乾淨。
3、肉香菇剁碎加入鹽巴雞精雞蛋攪拌均勻。
4、放入苦瓜塊裏面,水燒開,苦瓜放進去。
5、高壓鍋蓋起來,等呲呲聲起的時候關一半火定時10分鐘。