蜂蜜配檸檬製作步驟 蜂蜜配檸檬如何製作

1、選新鮮的檸檬一個，如果瓶子夠大可以多做幾個。

2、用鹽把檸檬表面的蠟磨掉，之後放鹽水裏泡一會，自然晾乾，或用廚房餐巾紙擦乾表面水分。（注：一定要晾乾哦，不然有水分檸檬放久會變質的）。

3、檸檬去掉頭尾，切成薄片，厚度儘量均勻。

4、這裏要把籽去掉，不去掉的話檸檬會發苦。

5、找一個可以密封的玻璃瓶子，瓶子最好不要用塑料的，可以過下開水消毒，自然晾乾，不能有水分。

6、澆上蜂蜜讓每一片檸檬都沾上蜂蜜，一層蜂蜜一層檸檬，一直堆（注意，勺子也是不能用水分的噢）。

7、蜂蜜一定漫過所有檸檬片，密封，接着就放入冰箱冷藏保存，一般兩三天後就可以取食了。想泡水的時候用乾淨的筷子取出兩三片，再來一勺蜂蜜，用水兑開即可飲用，但最好用温水泡，不然營養會流失。