做大碴的精選

1、材料：大碴子250克、飯豆50克、食用鹼面1克。2、做法：先把大碴子和花生洗淨泡幾個小時吸足水後把他們放進鍋裏煮開。再轉小火煮粘乎了就行。煮的時候放食用鹼面，雖然能使粥更軟爛，但會破...

1、需要大約2升到3升的水.2、這種中等個頭的玉米碴400克，洗淨；3、黃豆、花生、飯豆、洗淨備用；4、黑豆洗淨備用；5、花豇豆洗淨備用；6、燕麥20克冼淨備用；7、把上速材料放在電飯鍋中，加入足量...

1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：熬起粥來節省時間；攪動時會順着一個方向轉；熬出的粥酥、口感好。2、開水下鍋：它比冷水熬粥更省時間。3、火候：先用大火煮...

1、用料：枸杞子5克，小碴子300克，冰糖20克，水適量。2、把小碴子放入盆中，加水用手淘洗乾淨，泡3～5個小時。3、鍋中加水，把泡好的小碴子放入，水要比大米粥水多些，煮開鍋後關小火，使碴子粥表面微微冒...

1、玉米碴子2把，鹼面1克，清水1000克。2、準備一袋玉米碴子，一瓶鹼面，這種小米粒大小的玉米碴子，顆粒不粗不細，熬出來，最好喝。3、先用碗盛水，放入鍋中，一碗水大約半斤左右，根據吃飯的人數，一人一...

1、適量大碴子和芸豆。2、先把大碴子和芸豆放在水中清洗乾淨，清洗2-3遍就差不多了。3、把食材放在高壓鍋中，加上充足的清水壓80分鐘，如果家裏沒有高壓鍋的話，就用電飯煲或者是砂鍋，具體煮多...

1、玉米碴子100克、花芸豆50克。2、做法：將芸豆提前泡一下，要將芸豆充分泡漲，煮出來的粥，豆子才是麪糊的。3、將玉米碴子提前泡一下；將泡好的芸豆和玉米碴子放入高壓鍋裏，再加入兩個手指肚高...

1、玉米碴子粥用電高壓鍋15分鐘就就行了。一般的炒鍋熬玉米粥，半閉蓋文火熬三十分鐘上下便可嗅到玉米粥的香氣，但需要許多人照顧，由於玉米粥非常容易沸鍋。棒子麪務必熬熟才行，要不然無法...

碴條是一種傳統的糖果製作工藝，具有獨特的口感和風味。以下是一些常見的碴條做法：1.原味碴條：-準備材料：糖粉、果汁（可以選擇檸檬汁、橙汁等水果汁）-將糖粉和果汁混合在一起，攪拌均勻，直到糖粉...

1、大碴粥的熱量並不高，每100克大碴粥中只含有37大卡的熱量，屬於低熱量的食物，其中含有非常豐富的纖維素、蛋白質，攝入體內之後，可以促進腸道蠕動、改善便祕，對於高血壓、高血脂有一定的調節...

1、食材：玉米碴子2把，鹼面1克，清水1000克。2、準備一袋玉米碴子，一瓶鹼面，這種小米粒大小的玉米碴子，顆粒不粗不細，熬出來，最好喝。3、先用碗盛水，放入鍋中，一碗水大約半斤左右，根據吃飯的人數，一...

1、原料：碴子，葱，醬油，韭菜，鹽，香菜。2、將韭菜洗淨，切段，備用。3、鍋燒熱之後倒油，然後大火嗆葱，爆鍋，加入適量醬油。4、爆鍋之後，往鍋裏添加適量的水，燒開。5、將碴子洗淨之後，放入鍋內，熬煮。6、最...

1、準備材料：大粒玉米碴、小粒粘玉米碴、東北飯豆；2、用涼水將大粒玉米碴泡8小時，其他材料泡20分鐘；3、將所有材料和鍋洗乾淨；4、用温水先將大粒玉米碴煮軟，然後倒入飯豆,煮15分鐘後倒入小粒...

1、食材：大碴子200克，花芸豆100克，食用鹼2克，水1.8升。2、200克大碴子和100克花芸豆提前浸泡8~12小時。3、移入鍋中，加1.8升水煮沸。4、調中火，加2克鹼拌勻，沿同一方向攪拌。5、煮40分鐘至碴...

1、食材：玉米碴子100克、花芸豆50克。2、將芸豆提前泡一下,要將芸豆充分泡漲,煮出來的粥,豆子才是麪糊的。3、將玉米碴子提前泡一下;(我是提前一晚泡的,第二天一早煮)。4、將泡好的芸豆...

1、主料：大粒玉米碴(140克)、小粒粘玉米碴(85克)、東北飯豆(60克)。輔料：水(適量)。2、大粒玉米碴涼水泡8個小時。3、飯豆洗淨。4、小粒粘玉米碴洗淨。5、大粒玉米碴，温水下鍋，大火開鍋後...

1、大碴粥是酸性。食物酸鹼性的一般規律：酸性食物包括魚肉蛋類、白米白麪、全谷豆類（但其成酸強度弱於精製穀物）、可樂（含磷酸）；鹼性食物包括蔬菜、絕大多數水果、藻類、薯類等。牛奶和豆腐...

1、釋義：大碴子就是大顆的玉米粒子。東北通俗就叫大碴子，大碴子是東北用玉米磨的一種食品，是東北方言。所以稱説話帶有濃郁東北口音的就是“一股大碴子味”。2、拼音：【dàcházǐ】3、用...

1、材料：大碴子200克、花芸豆100克、食用鹼2克、水1.8升。2、步驟：200克大碴子和100克花芸豆提前浸泡8~12小時；移入鍋中，加1.8升水煮沸；調中火，加2克鹼拌勻，沿同一方向攪拌；煮40分鐘至碴子變軟...

1、主料：大碴子250克、飯豆50克。配料：食用鹼面1克。2、先把大碴子和花生洗淨泡幾個小時吸足水後把他們放進鍋裏煮開。3、再轉小火煮粘乎了就行。煮的時候放食用鹼面，雖然能使粥更軟爛，但...

1、首先要將苞米茬子用清水洗淨，清洗時不需要像大米一樣用手搓，只要把蜂蜜殘枝裏的浮灰漂洗出來即可以，可以多洗幾次，同時將準備的紅紅小豆一起洗淨。2、在熬粥之前需要將苞米茬子與豆在清...

1、高壓鍋煮大渣粥比較快，一般15分鐘左右就可以了，如果同普通鍋需要煮半小時的時間，減肥期間可以喝大碴粥當做主食，具有增加膳食纖維攝入，促進排便，有利於幫助減肥的效果。2、粗糧大碴粥是一...

1、食材：黃瓜半根、火腿半根、豆乾1塊、西紅柿1個、黑木耳1把、大葱適量、豆油適量、醬油適量、食用鹽適量、五香粉適量、味精適量、土豆澱粉適量。2、將黃瓜、西紅柿、木耳、豆乾、火...

1、將芸豆提前泡一下，要將芸豆充分泡漲，煮出來的粥，豆子才是麪糊的；2、將玉米碴子提前泡一下；3、將泡好的芸豆和玉米碴子放入高壓鍋裏，再加入兩個手指肚高度的水；4、再放一小捏食用鹼面，放鹼面...

1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：熬起粥來節省時間；攪動時會順着一個方向轉；熬出的粥酥、口感好。2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裏...