自制的蜂蜜柚子茶做苦了還能喝麼 如果有苦味應該怎麼做補救

有些人平時在家喜歡自己做一些飲品來喝，像蜂蜜柚子茶這類的飲品，既好喝又對身體有好處。但是蜂蜜柚子茶是很容易就做苦的，所以下面就來和大家説一説吧。

很多人平時在家都喜歡DIY一些飲料或者食物，像一些奶昔啊，金桔檸檬茶啊，蜂蜜柚子茶等等，都是很多人喜歡喝的。但是在外面的餐廳喝上一杯卻需要花上十多二十塊的價錢，喝一次兩次或許還可以接受，但是對於喜歡喝這類飲品的人來説可能就會有些肉疼了，也不可能天天花錢去買來喝。所以下面就來為大家介紹一下蜂蜜柚子茶吧。

一、蜂蜜柚子茶應該怎麼做

首先要準備一個柚子，然後用鹽反覆搓洗其表皮，洗乾淨後刮下柚子表面的黃皮。刮下裏的柚子皮絲還需要用鹽反覆搓洗幾次，為了能夠祛除柚子皮的苦味，所以這一步非常重要，然後用清水沖洗柚子皮，並放入鹽水中浸泡一宿。將柚子皮取出然後放到鹽水中煮十分鐘左右，用清水沖洗晾涼備用。將適量的柚子肉撕碎，然後放在開水中燙洗。

將果肉與柚子皮撈出並放入冰糖中一起煮沸，晾涼後加入蜂蜜即可。

二、蜂蜜柚子茶做苦了怎麼辦

首先柚子茶做苦了是因為其柚子皮的苦味沒有很好的去除，應該要用鹽反覆搓洗幾次，而且柚子皮在切的時候一定要切碎，儘量切成絲狀。如果做出來的柚子茶是苦的，這也沒關係，還是可以喝的，只是口味沒有那麼的正宗了，也可以往裏面加入適量的冰糖和蜂蜜，然後稍微加入一些開水，用這樣的方法也可以掩蓋一部分的苦味。

蜂蜜柚子茶的功效還是很不錯的，既可以下火還能夠嫩白肌膚，所以喜歡DIY的達人可以嘗試學習做。