1、羊骨頭、生薑、葱。
2、步驟:羊骨頭洗乾淨,然後放在開水裏淖水。
3、撈起來,洗去血沫,注意不要把羊骨頭的骨髓洗掉。
4、重新燒開一鍋水,要一次加足水。
5、放入生薑、蒜、葱結,把羊骨頭放入,加入一勺醋,大火煮上15分鐘。
6、轉中小火煮2-3個小時,就可以得到一鍋濃白的羊骨頭湯。