家常湯餃的做法 家常湯餃的烹飪方法

1、材料：水餃6個、海米一小把、紫菜適量、黃瓜1/3根、洋葱1/4個、香葱、香菜適量。配料：鹽1/2小匙、胡椒粉、香油適量、姜粉1/2小匙。

2、黃瓜、洋葱切片；海米用水洗一遍；小鍋內倒底油，把洋葱下鍋炒幾下，放姜粉。

3、放黃瓜煸幾下後，加水中火煮開後，放海米，下水餃。

4、加鹽、胡椒粉調料，煮3分鐘左右即可出鍋。

5、食用時加香油提味，或加辣椒油等。