1、主料:花蛤蜊400克、冬瓜500克。
2、輔料:豬肉50克。
3、葱薑切片,放油熗鍋後,添入適當的清水。
4、水煮開以後,放入清洗乾淨的花甲。
5、冬瓜切厚片和首日,一併放入鍋裏。
6、蓋上鍋蓋,中火煮10分鐘左右即可。
7、最後,放入葱段和鹽及雞精就OK啦!