1、準備用料。榆黃蘑、臘腸、蘑菇、尖椒、鹽、蒜末、醬油。
2、臘腸斜着切片,尖椒也切象眼塊,蘑菇用清水洗乾淨。
3、鍋燒熱,下臘腸煎出油;下蘑菇,把蘑菇炒軟。
4、最後把辣椒和蒜末撒上,鍋里加點鹽和醬油調味即可。