炸香菇的家常做法 炸香菇的家常做法分享

1、香菇去根切成小塊。

2、然後放入碗中，加入鹽，五香粉，醃製兩分鐘。

3、碗中加入雞蛋，麪粉，澱粉，鹽，清水，製成麪糊。

4、香菇裹滿面糊。

5、放入六成熱的油鍋中

6、中小火慢炸，炸至金黃熟透即可。