彩椒炒扇貝肉怎麼做 製作彩椒炒扇貝肉的方法

1、食材：扇貝肉300g、彩椒2個、食用油少許、蒜片適量、生抽少許、鹽少許。

2、扇貝肉放在清水中化開，摘好洗乾淨後，撈出瀝水。

3、彩椒洗乾淨，去蒂去籽，切成片備用。

4、鍋內放少許油，放入蒜片爆香，放入扇貝肉翻炒幾分鐘。

5、放入彩椒片，放生抽、鹽翻炒均勻後即可出鍋。