1、鴨胸肉切片，切點芹菜和辣椒。
2、先炒鴨胸肉。
3、大火快炒。
4、淋上生抽。
5、放點鹽炒勻。
6、再淋點醋將鴨胸肉炒熟。
7、放進芹菜，辣椒提香。
8、翻炒翻炒。
9、放點味精炒勻出鍋。
10、鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。
方法/步驟
鴨胸肉切片，切點芹菜和辣椒。
先炒鴨胸肉。
大火快炒。
淋上生抽。
放點鹽炒勻。
再淋點醋將鴨胸肉炒熟。
放進芹菜，辣椒提香。
翻炒翻炒。
放點味精炒勻出鍋。
哇咔範
