1、食材:豬肝100克,洋葱100克,青椒50克,胡椒粉20克,油20克,生抽20克,鹽10克。
2、豬肝切片。
3、洋葱切條。
4、青椒切塊。
5、鍋中倒油,放入洋葱爆香。
6、放入豬肝翻炒。
7、加入鹽、生抽、胡椒粉、青椒塊,翻炒均勻。
8、盛出即可。