洋葱炒蛋的做法如下:材料:- 雞蛋2個- 洋葱1個- 葱花適量- 鹽適量- 醬油適量- 植物油適量步驟:1. 將洋葱切成丁狀。2. 打雞蛋進碗中,加入適量鹽攪拌均勻。3. 熱鍋,倒入適量植物油燒熱。4. 倒入洋葱丁炒熟至變軟。5. 將雞蛋液倒入鍋中,用鏟子迅速攪拌均勻。6. 炒至雞蛋凝固,出鍋前加入適量醬油和葱花翻炒均勻即可。温馨提示:可根據個人口味添加適量的胡椒粉或其他調味料。