1、原料準備:300克普通麪粉,三個雞蛋,一小勺鹽,300克温牛奶。
2、300克普通麪粉中打入三個雞蛋,加入一小勺鹽、300克温牛奶調成無顆粒麪糊,再加入韭菜碎攪拌均勻。
3、平底鍋刷油,倒入麪糊,攤成薄餅,小火煎至一面定型,翻煎另一面,煎至兩面金黃熟透即可。牛奶早餐雞蛋餅就做好了,簡單易學,非常好吃。