1、用料:黃豆芽200克、紅尖椒1個、葱5克、姜3克、蒜1瓣、蠔油1勺、鹽適量。
2、做法步驟:準備食材。
3、黃豆芽洗淨,紅尖椒切絲,葱薑蒜切末。
4、起鍋熱油,加入葱薑蒜炒出香味。
5、加入黃豆芽,將黃豆芽翻炒至熟。
6、加入紅尖椒,蠔油翻炒片刻。
7、最後根據個人口味加少許鹽調味,炒勻關火即可。