煨黃豆湯 煨黃豆湯的烹飪方法

1、主料：黃豆100克，香菜15克。調料：大葱5克，胡椒粉2克，鹽4克，醬油5克。

2、把黃豆洗淨，用冷水泡漲；

3、鍋放火上用水刷淨，倒入骨頭湯、黃豆加熱燒開；

4、上加蓋燜煮，黃豆熟爛；

5、加鹽、醬油，撒上葱末、香菜末、胡椒粉即可食用。