1、主料:玉米醬400克。
2、輔料:奶油100克、小麥麪粉100克、牛奶50克。
3、調料:鹽2克、胡椒粉1克。
4、將鍋用小火加熱,放入奶油融化。
5、然後加入低筋粉拌炒。
6、待炒香後,加入高湯,用中火稍煮一下,直到適合的濃稠度。
7、將奶油湯用濾網濾掉沉澱的顆粒,然後加入黃豆醬,適量鹽和胡椒粉調味。
8、起鍋前再加入牛奶,攪拌均勻即可。